سایت سرگرمی و تفریحی می استور

آموزش کامل طرز تهیه سوفله ماهی خوشمزه با تن ماهی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوفله ماهی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای سوفله ماهی :

 ماهي شير : يک کيلوگرم

 روغن : مقداری

 تن ماهي : يک کنسرو

 پنير پارمزان رنده شده : 150 گرم

 جعفري خرد شده : مقداري

طرز تهیه سوفله ماهی :

ظرف مناسبي را انتخاب کرده و کف آن را چرب کنيد. ماهي ها را کف ظرف بچينيد. در يک کاسه، تن ماهي را با پنير رنده شده و جعفري خرد شده مخلوط کنيد. سپس آن را بر روي ماهي ها بريزيد. ظرف را به مدت 45 دقيقه با حرارت 175 درجه سانتي گراد داخل فر قرار دهيد. نهايتاً ظرف را روي يک ديس برگردانيد.

نکته هاي طلايي

ماهي غني از کلسيم و فسفر است و مصرف آن مخصوصاً براي کودکان ضروري است. لذا هفته اي حداقل 2 بار ماهي بخوريد.

به جاي ماهي شير مي توانيد از ساير ماهي هاي بدون استخوان استفاده کنيد.

مي توانيد اين غذا را داخل ظرف نسوز روي اجاق گاز درست کنيد. البته بهتر است روي قابلمه دم کني قرار دهيد.

منبع: ماهنامه تغذيه و سلامتي شماره 82

آموزش کامل طرز تهیه سوفله ماهی خوشمزه با تن ماهی