سایت سرگرمی و تفریحی می استور

آموزش کامل طرز تهیه کباب حلزونی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب حلزونی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای کباب حلزونی :

فيله مرغ : 300 گرم

آبليمو : دو قاشق سوپخوري

گوجه‌فرنگي : دو عدد

زعفران آب‌كرده : دو قاشق سوپخوري

ليموترش : يك عدد

فيله گوسفندي : 300 گرم

سيخ چوبي : به ميزان لازم

پياز : يك عدد

روغن زيتون : دو قاشق سوپخوري

نمك و فلفل : به ميزان لازم

طرز تهيه کباب حلزونی :

فيله مرغ و گوشت را جداگانه دو ساعت در روغن زيتون، زعفران، آبليمو، نمك، فلفل و پياز قرار مي‌دهيم بعد مرغ را با فيله گوشت روي هم گذاشته، مقداري با استيك كوپ، كوبيده تا گوشت و مرغ به هم بچسبد سپس به صورت حلزوني پيچيده به سيخ چوبي مي‌‌زنيم، مقداري روغن مايع داخل تابه چدني ريخته و به همراه گوجه‌فرنگي داخل تابه سرخ مي‌‌كنيم. اين غذا با حرارت ملايم بايد آماده گردد تا مغز پخت شود.

آموزش کامل طرز تهیه کباب حلزونی