طرز تهیه کوکوی ماکارونی با سس کچاپ

باراد 
  بازدید : 116
پنجشنبه 06 مهر 1396 : 13:00 
نظرات (0)

طرز تهیه کوکوی ماکارونی

برای تهیه کوکوی ماکارونی مجلسی ابتدا ماکارونی را به همراه چند لیوان آب و دو قاشق نمک داخل قابلمه ای می ریزیم. وقتی آب جوش آمد ماکارونی را تست می کنیم و زمانی که بین دو انگشت نرم شد آنرا از روی حرارت برمیداریم.

حالا ماکارونی را دو مرتبه آبکش می کنیم تا به یکدیگر نچسبند. پیاز را نگینی خرد می کنیم و داخل مقداری روغن تفت می دهیم ، سپس فلفل دلمه ای را به صورت ریز خرد می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم. بعد از کمی تفت دادن سوسی ها را خرد می کنیم و اضافه می کنیم.

سوسیس ها که رنگشان تغییر کرد سس گوجه را به همراه مقداری نمک و فلفل اضافه می کنیم. بعد از اینکه کمی مواد را تفت دادیم تابه را از روی حرارت برمیداریم. حالا مواد را داخل یک کاسه می ریزیم. ماکارونی را هم اضافه می کنیم.

سپس تخم مرغ ها را روی مواد می شکنیم و مقدارسی نمک و فلفل اضافه می کنیم و مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. تابه بزرگ انتخاب می کنیم و مقداری روغن داخلش می ریزیم.

پس از اینکه روغن داغ شد مایه کوکوی ماکارونی را اضافه می کنیم . بعد از اینکه یک سمت کوکو سرخ شد آنرا بر میگردانیم تا سمت دیگرش سرخ شود. در پایان به همراه سس کچاب کوکوی ماکارونی خوشمزه خود را تزیین و سرو می کنیم.

این کوکو به کوکوی پیتزایی هم معروف است و شبیه به پیتزا می شود. سس مخصوص این کوکو مانند فست فودها سس کچاب است البته در صورت تمایل می توانید از سس فرانسوی هم استفاده کنید.

نکته مهم در مورد کوکوی ماکارونی و سرخ کردن آن این است که این نوع کوکو را باید زودتر از روغن خارج کرد تا خشک نشود زیرا اگر خشک شود مانند ته دیگ ماکارونی خشک شاید برای خیلی از افراد دلچسب نباشید و براحتی با چنگال نتوانید انرا میل نمایید.

مواد لازم	مقدار مواد
سیب زمینی	۵۰۰ گرم
ژامبون خرد کرده	۱۵۰ گرم
روغن مایع	۱ قاشق سوپخوری
جعفری ساطوری کرده	۵۰ گرم
پیازچه ی خرد کرده	۱۰ ساقه
خیارشور خرد کرده	۱۰۰ گرم
زیتون سبز و سیاه	۱۰۰ گرم
خامه	۵۰ میلی لیتر
سس مایونز	۱۰۰ گرم
نمک و فلفل	به میزان لازم

مواد لازم	مقدار مواد
میگو پوست کنده	۲۵۰ گرم
سیر	۴ حبه
زنجبیل رنده شده	۱ قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده	۱ عدد
تخم مرغ	۲ عدد
پودر جوز هندی	۱ قاشق چایخوری
پودر سوخاری	به میزان لازم
آرد سوخاری	به میزان لازم
سویا سس	۳ قاشق غذاخوری
لیمو ترش	۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع	به میزان لازم
نمک و فلفل	به میزان لازم

فال روزانه 7 مهر 1396 طالع بینی امروز جمعه 7 مهر ماه 96

•◊•◊• فال روزانه فروردین •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه اردیبهشت •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه خرداد •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه تیر •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه مرداد •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه شهریور •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه مهر •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه آبان •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه آذر •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه دی •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه بهمن •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه اسفند •◊•◊•

فال امروز | فال روزانه تولد

فال روزانه دوشنبه ۳ مهر ۹۶ فال روز تولد امروز ۳ مهر ماه ۱۳۹۶

فال روزانه متولدین فروردین ماه

فال روزانه متولدین اردیبهشت ماه

فال روزانه متولدین خرداد ماه

فال روزانه متولدین تیر ماه

فال روزانه متولدین مرداد ماه

فال روزانه متولدین شهریور ماه

فال روزانه متولدین مهر ماه

فال روزانه متولدین آبان ماه

فال روزانه متولدین آذر ماه

فال روزانه متولدین دی ماه

فال روزانه متولدین بهمن ماه

فال روزانه متولدین اسفند ماه

فال حافظ شیرازی

فال روزانه دوشنبه ۳ مهر ۹۶ فال روز تولد امروز ۳ مهر ماه ۱۳۹۶

فال روزانه 3 مهر 1396 طالع بینی امروز دوشنبه 3 مهر ماه 96

•◊•◊• فال روزانه فروردین •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه اردیبهشت •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه خرداد •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه تیر •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه مرداد •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه شهریور •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه مهر •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه آبان •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه آذر •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه دی •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه بهمن •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه اسفند •◊•◊•

فال امروز | فال روزانه تولد

بیوگرافی محمدرضا گلزار

بیوگرافی احمد ایراندوست

فیلم شکارچی شنبه

فیلم جنجال در عروسی

آموزش تصویری طرز تهیه ژله هندوانه ای شکل برای مهمانی ها و مجالس

آموزش تصویری طرز تهیه ژله هندوانه ای شکل برای مهمانی ها و مجالس

آموزش کامل طرز تهیه کاچی خوشمزه و سنتی با آرد سفید و آرد برنج

طرز تهیه کاچی

آموزش کامل طرز تهیه کاچی خوشمزه و سنتی با آرد سفید و آرد برنج

فال روزانه 21 شهریور 1396 طالع بینی امروز سه شنبه 21 شهریور 96

•◊•◊• فال روزانه فروردین •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه اردیبهشت •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه خرداد •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه تیر •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه مرداد •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه شهریور •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه مهر •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه آبان •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه آذر •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه دی •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه بهمن •◊•◊•

•◊•◊• فال روزانه اسفند •◊•◊•

فال امروز | فال روزانه تولد

خوشگذرانی الناز شاکردوست وسط اقیانوس با کشتی تفریحی + عکس

پست الناز شاکردوست در اینستاگرام

خوشگذرانی الناز شاکردوست وسط اقیانوس با کشتی تفریحی + عکس

طرز تهیه خوراک مرغ و گشنیز

طرز تهیه سالاد سنگاپوری