آموزش تصویری طرز تهیه ژله هندوانه ای شکل برای مهمانی ها و مجالس
پس از گذشت 20دقیقه سری به ژله بزنید زیرا نباید خیلی ژله سفت سفت شود اگر ژله کاملا بسته بود آن را از یخچال خارج کنید و آب در کاسه کوچک را آرام با ملاقه خارج کنید
و به جای آن کمی آب جوش بریزید و پس از نهایتا یک دقیقا آب داغ را خارج کنید با ملاقه و یک تکان به ظرف ژله بدهید تا کاسه کوچک از ژله جدا شود،حال ژله سبز شما کاملا بسته شده
،پس نوبت آن است که ژله بعدی را آرام آرام با ملاقه به روی ژله سبز بریزیم و مجددا یک کاسه کوچک روی آن قرار دهید و با ملاقه به حدی که کاسه کوچک کمی سنگین شود آب سرد در کاسه کوچک بریزید
و در یخچال قرار دهید وژله بعدی را آماده کنید،یک لیوان آب جوش را در کاسه ای بریزید و ژله آلبالو ویا هندوانه یا انار را در آن بریزید و روی کتری قرار دهید
منبع : طرز تهیه ژله هندوانه ای
لینک منبع : http://mepatogh.ir/15426/watermelon-jelly/
طرز تهیه حلوای مجلسی با طعم زعفرونی
طرز تهیه ترشی پوست لیمو خوشمزه و ملس