سایت سرگرمی و تفریحی می استور

آموزش کامل طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده :

 سیب زمینی : 4 عدد بزرگ

 گوشت چرخ کرده : 200 گرم

 پیاز : 1 عدد بزرگ

 قارچ : 1 عدد

 پنیر پیتزا : 170 گرم

سیر : 1 حبه

رب : 2 قاشق غذاخوری

زردچوبه و فلفل سیاه و نمک : به مقدار لازم

طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده :

سیب زمینی را با مقداری آب بگذارید تا آبپز شود.پیاز را خلالی خرد کرده و کمی تفت داده و با  زردچوبه  کمی تفت دهید.سپس سیر را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده سرخ کنید.رب را اضافه کنید و بعد هم قارچ را حلقه ای خرد کرده و با گوشتها کمی تفت دهید و کمی بگذارید تا مواد پخته شود و به خورد هم بروند، البته لازم نیست قارچ پخته شود و تقریبا 10 دقیقه برای پخت قارچ کافی هست.یک ظرف مناسب برای گذاشتن در فر را انتخاب کنید.سیب زمینی ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و نه خیلی باریک باشد و نه خیلی ضخیم و بعد مقداری از مواد بالا را روی آن بریزید و بعد مقداری پنیر پیتزا و به همین ترتیب تا آخر …فر را روشن کرده و ظرفتان را در طبقه وسط با درجه حرارت 180 به مدت 10 دقیقه بگذارید تا روی پنیرهایتان طلایی شود.

منبع : groohashpazi.blogfa.com

آموزش کامل طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده