آموزش کامل طرز تهیه سس هلندی
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سس هلندی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای سس هلندی :
زرده ي تخم مرغ : 2 عدد
خردل : 1 قاشق سوپخوري
آب : نصف پيمانه
کره : چهار قاشق سوپخوري
نمک و فلفل : به ميزان لازم
آبليمو : 1 قاشق سوپخوري
طرز تهيه سس هلندی :
ابتدا زرده ي تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنيد تا يک دست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنين و روي حرارت ملايم بگذاريد و هم بزنيد و بعد کره رو اضافه کنيد .درآخر آبليمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنيد . اين سس براي سرو مرغ و ميگو عالي است .
منبع : ماهنامه سراي مهر
آموزش کامل طرز تهیه سس هلندی
طرز تهیه حلوای مجلسی با طعم زعفرونی
طرز تهیه ترشی پوست لیمو خوشمزه و ملس