سایت سرگرمی و تفریحی می استور

آموزش کامل طرز تهیه کرپ گوشت

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کرپ گوشت را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای کرپ گوشت :

گوشت چرخ کرده : 300 گرم

فلفل سیاه : 1 قاشق چایخوری

رب : 2 قاشق غذا خوری

تخم مرغ پخته  : 2 عدد

پیاز : 1 عدد

نمک : به مقدار لازم

جعفری خرد شده : 5 قاشق غذا خوری

مواد لازم برای تهیه خمیر کرپ :

تخم مرغ : 5 عدد

کره : نصف استکان

نمک : به مقدار کم

شیر : 1 استکان

آرد : 1/5 استکان

طرز تهیه کرپ گوشت :

گوشت و پیاز را رنده کنیدو به آن رب بزنید و با یک لیوان آب بگذارید بپزد. نمک و فلفل و جعفری را در آن بریزید. وقتی که آبش تمام شد ، تخم مرغ پخته را در آن رنده کنید و هم بزنید .مواد خمیر کرپ را به تناوب با هم مخلوط کنید تا خمیر شلی درست شود . در تابه روغن بریزید و وقتی خوب داغ شد ، از مایه خمیر در آن بریزید تا به اندازه یک پیشدستی پخش شود . دو طرفش را سرخ کنید . وقتی همه کرپ ها آماده شد ، از مایه لایشان بگذارید و خمیر را ببندید و کرپ ها آماده شد ،از مایه لایشان بگذارید و خمیر را ببندید و کرپ های آماده را 10 دقیقه در فر با حرارت بسیار ملایم بپزید .

آموزش کامل طرز تهیه کرپ گوشت