آموزش کامل طرز تهیه حلیم گندم
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه حلیم گندم را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای حلیم گندم : برای 12 نفر
گندم : 1 کیلو
پیاز : 3 عدد
فلفل : به مقدار کافی
گوشت : 1 کیلو
نمک : به مقدار کافی
طرز تهیه حلیم گندم :
مهمترین نکته در پخت حلیم طول مدت پخت و حرارت کم است . گوشت وپیاز را می گذاریم کاملا بپزند . گندم را قبلا خیس می کنیم . سپس با آب و نمک می جوشانیم . پس از پختن آن را خوب می کوبیم و داخل گوشت می ریزیم . مدام حلیم را هم می زنیم که گوشت به صورت ریشه ریشه با گندم مخلوط شود و حالت چسبناک پیدا کند . نمک و فلفل را آخر کار اضافه می کنیم . موقع کشیدن روی آن کره آب شده ودارچین می دهید و با شکر مصرف می کنیم .
آموزش کامل طرز تهیه حلیم گندم
طرز تهیه حلوای مجلسی با طعم زعفرونی
طرز تهیه ترشی پوست لیمو خوشمزه و ملس