آموزش کامل طرز تهیه آش ماش بدون گوشت
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش ماش بدون گوشت را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای آش ماش بدون گوشت 5 تا 6 نفر:
ماش : 1و نیم پیمانه
جو : نصف پیمانه
کلم برگ سفید : 1 پیمانه خورد شده
هویج متوسط خورد شده : 1عدد
سیب زمینی متوسط : 1عدد
گوجه فرنگی متوسط : 6 عدد
گشنیز خرد شده : 2 پیمانه
نمک، فلفل، ادویه، زیره سبز : به میزان لازم
روغن زیتون : به میزان لازم
طرز تهیه آش ماش بدون گوشت :
ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه 1 ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت 1 ساعت بگذارید بپزند ، 15 دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید.
آموزش کامل طرز تهیه آش ماش بدون گوشت
طرز تهیه حلوای مجلسی با طعم زعفرونی
طرز تهیه ترشی پوست لیمو خوشمزه و ملس