سایت سرگرمی و تفریحی می استور

نکات مهم در مورد چاشني قورمه سبزی :

در طمع دار کردن قورمه سبزی و چاشنی دادن به آن عمدتا از لیمو عمانی استفاده می کنند. در برخی موارد از آبغوره هم در کنار لیمو عمانی استفاده می گردد به کار بردن رب گوجه فرنگي همراه با ليموعماني ، از ميزان رنگ سبزي خورش قورمه سبزی مي کاهد. از گرد ليموعماني در قورمه سبزی استفاده مي شود که البته رنگ خورش را تيره مي کند. برخي نيز در خورش قورمه سبزی از چاشني آب نارنج استفاده مي کنند.