سایت سرگرمی و تفریحی می استور

آموزش کامل طرز تهیه مسما مرغ

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه مسما مرغ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای مسما مرغ :

سینه مرغ : 600 گرم

پیاز متوسط : 4 عدد

سیر : 3 حبه درشت

فلفل سبز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری

گشنیز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری

زنجبیل تازه : 2 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی خرد شده : 1 عدد

آبلیمو : نصف استکان

زردچوبه : 1 قاشق مرباخوری

نمک : 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه مسما مرغ :

ابتدا 300 گرم پیاز را با کمی روغن سرخ می کنیم تا طلائی شود بعد سیر و زنجبیل و فلفل سیر و نمک و زردچوبه را اضافه تا کمی سرخ شود و بوی مواد در بیاید و بعد گشنیز و گوجه و بقیه پیاز رااضافه می کنیم و سرخ می کنیم تا رنگ پیاز عوض شود درآخر سینه مرغ را اضافه و حرارت را کم می کنیم تا 30 دقیقه پخته شود و جا بیفتد.

منبع : groohashpazi

آموزش کامل طرز تهیه مسما مرغ